Печенье «через мясорубку»
Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище", это печенье очень часто пекла мне в детстве бабушка и, конечно же, оно было одним из самых любимых. Недавно вспомнила про него и решила повторить. Но рецепт нашла только в той же книге, где брала его бабушка, на сайте такой вариации не нашла. Категория: Десерты Печенье Песочное печенье. Время приготовления: 30 минут. Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие из решетки жгутики разложить небольшими кучками в виде печенья на противень, слегка смазанный маслом.
Песочное печенье через мясорубку
Маргарин вполне можно заменить маслом,но тогда нужно будет подсолить. А в советской сковороде треугольниками можно использовать это тесто??? Печенье на троечку.. Соды маловато. Или я разбаловала себя и близких хорошим печеньем или я совсем ничего не смыслю. Так что майонез - для салатов, а печенюки надо печь из давно известных нам ингредиентов.
Вкус этого песочного печенья, замешанного на майонезе, я, как и многие, помню с детства. Мамы пропускали тесто через мясорубку и через некоторое время на противне появлялось печенье в виде метёлки или, как его ещё называли, - "осьминожки", "червячки", "хризантемы". Печенье получается очень вкусным и понравится всем домочадцам.
